かむたちのはな 〜小紺有花のEnjoy! KOJI Life〜

yuka729.exblog.jp
ブログトップ

さやいんげんのココナッツ炒め

d0129736_642828.jpg

湯がいたさやいんげんをスパイス炒めにして、
ココナッツフレークをまぶした一品。

スパイスはマスタードシード、クミン、コリアンダー、ターメリック。
はじけるまで炒めたマスタードシードが香ばしい。


ココナッツの香りがたまらなく好きな私のツボにはまったお料理です。
[PR]
by yuka-729 | 2009-08-07 06:42 | Food diary