かむたちのはな 〜小紺有花のEnjoy! KOJI Life〜

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甘酒ドーナツ

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サツマイモを薄切りにしてカリッと揚げるオサツチップスが大好きな我が子供達。

あつーいリクエストに応えて、揚げたら揚げ油が余りました。
捨てるのはもったいないので、何かもっと揚げる物はないかな…


そういえば、甘酒ドーナツって作った事無かったかも。

ということで、粉と甘酒と水と膨らし粉をテキトーに混ぜ合わせて揚げました。

白砂糖に見立ててココナッツパウダーをまぶしたけど、無くてもいいかな。


ほんのりあまくて ふんわり ほっこり
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by yuka-729 | 2010-05-11 14:38 | Food diary