かむたちのはな 〜小紺有花のEnjoy! KOJI Life〜

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バナナタルト

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ベジレシピでタルトを今まで何度もトライしてきましたが、
なかなか納得いくものが出来ませんでした。


でも先日新たな配合でバナナタルトを作ったら
かなり美味しく出来ました。

甘酒入りで、てんさい糖も極少量です。
普通のタルトと遜色ない仕上がり。

自然な甘味が最大限生きているからコクがあって後味サッパリ

来週、娘は友達のお誕生プレゼントにこのタルトを作ってあげるのだとか。
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by yuka-729 | 2010-06-02 09:18 | Food diary