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ワラビご飯

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先日、小学校のPTA主催のバーベキューで山へ行きました。

そこでワラビ発見!

久しぶりにワラビに出会いました。

時期があと一週間早ければ、沢山採れただろうに
ほとんど育っていて少ししか収穫出来ませんでした。

それでも息子と手分けしてなんとかワラビご飯一回分の量になりました。


味付けの要はもちろん塩麹。


つくづく旨い!塩麹の炊き込み御飯。
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by yuka-729 | 2010-06-08 08:36 | Food diary | Trackback
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