かむたちのはな 〜小紺有花のEnjoy! KOJI Life〜

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糀料理教室のお知らせ

1月の教室は日程の都合が付かず、お休みします。

そのかわり、2月に2回行います!

2月第一回目の教室は「ガトーショコラ」です。
バレンタインに、甘〜〜いナチュラルチョコレートを用意しませんか?

ココアを使ったガトーショコラと完全ベジ仕様のガナッシュをサンドしたクッキーを作ります。
甘酒でコクを加えながら、てん菜糖を少量効果的に使って仕上げます。

作ったお菓子は少しずつですが、お持ち帰り出来ます。

試食用には前もって作った物をご用意します。
皆でお茶を飲みながらほっこりと試食タイムを楽しみましょう♪

皆様のご参加を心よりお待ちしております。


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◆日 時:2月3日(木) 午前10時~午後12時半
◆場 所:元気な野菜たち のっぽくん 2階調理室
     (石川郡野々市町本町2-1-24 tel:076-264-0210)
◆参加費:¥2,500
◆定 員:12名
◆講 師:小紺有花
◆持ち物:エプロン、頭巾、タオル、筆記用具、小さなタッパーひとつ
◆申込み:1月31日までに小紺ご連絡下さい。
     090-2090-8729
 floweroflife.729-06★ezweb.ne.jp(★を@に変えて送信して下さい。)

*メニューは予告無く変更する事が有ります。
*全て植物性の素材のみを使います。
*参加費はお釣りの無いようにご用意下さい。
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by yuka-729 | 2011-01-11 12:56 | Class