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ぷれーんぺいじに「麹スイーツ」掲載

d0129736_142637.jpg生協発行の「ぷれーんぺいじ」に麹スイーツを紹介して頂きました。

麹スイーツは私のお家芸。麹スイーツの主役は甘酒です。

「甘酒の魔術師」と異名を取ったこともある私。

甘酒使いは誰にも負けない?かもしれない。

「甘酒をどれだけ素敵なお菓子に活かすか」にずっと真剣に取り組んでいます。

麹スイーツが街角で当たり前に買える世の中にしたい。
スタバに、甘酒クッキーや甘酒マフィンや麹スコーンが売られていたら素敵だろうな。。。
なんて夢を抱いて頑張っています。

塩麹によって、これだけ麹が広く認知されたから、
そろそろ皆、麹スイーツにもっとちゅうも〜く!!
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by yuka-729 | 2012-03-02 14:04 | Publicity