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りんごケーキ

秋の新作麹スイーツは「りんごケーキ」
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てん菜糖やなたね油の使用はギリギリまで減らして、
よりヘルシー感を追求しました。

でも、美味しさは妥協しません!

りんごを一緒に焼き込んでもケーキ生地が水っぽくならないように、
などの工夫を凝らしてみました。

しっとり、ふっくらな焼き上がり。

あと、もう少し微調整をして完成へと持って行きます。
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by yuka-729 | 2012-10-05 01:12 | Food diary