かむたちのはな 〜小紺有花のEnjoy! KOJI Life〜

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菜花の甘酒からし酢みそ和え

春らしい一品。春の菜っ葉大好きです。
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甘酒を使ってからし酢みそを作りました。
甘酒を使うと程よい甘さのおいしい酢みそが出来上がります。

さっと湯がいた菜花と細く切った薄揚げに和えて。
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by yuka-729 | 2009-02-16 14:33 | Food diary | Trackback
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