十数年間地道に広め続けて来た事が
ようやく世の中に浸透して来て嬉しく思います。
フーズチャンネルにて甘酒人気を分析した記事が載せられています。
私も取材を受けたので、下記リンクよりアクセスしてぜひご一読下さい!
「フーズチャンネル」byインフォマート
酒粕、使い道がマンネリしてませんか?
酒粕、どうやって食べるかわからない?
酒粕、風味が苦手だったりしませんか?
酒粕には美容と健康にいいこといっぱい詰まってます!
だからもっと色々、もっと美味しく、もっと手軽に
毎日の食卓に取り入れたい。
酒粕活用術の新提案。
スイーツからおかずまで、
様々な味わいが楽しめるレシピをご紹介致します。
発酵ライフがもっと楽しくなりますよ♬
ぜひお越しください!
日 時☆2017年4月20日(木)午前10時30分〜午後1時
2017年4月22日(土)午前10時30分〜午後1時
場 所☆わくわく幸せ工房COTO×COTO
(白山市小柳町ろ121−1)
講 師☆小紺有花
参加費☆3800円
持ち物☆エプロン、手拭きタオル、筆記用具
申込み☆参加ご希望日とお名前を明記の上メールにてご連絡を下さい。
hanakouji★hotmail.co.jp(★を@に換えて下さい)
【注意】
*参加費はお釣りのないようにご用意ください。
*食物アレルギーをお持ちの方は自己責任にて試食してください。
【キャンセルポリシー】
お申込み後のキャンセルは開催日の3日前までにご連絡ください。
それ以後のご連絡はキャンセル料として参加費の全額を申し受けますのでご注意ください。
ポップオーバーです!
とても簡単で、美味しくって、面白い!!
シュー生地のように膨れ上がる、
パンのようなケーキのような不思議なポップオーバー。
おかずと合わせて食事にも、
フルーツやクリームと合わせてスイーツにも。
シーンに合わせて様々な使い方が出来るし、焼いて膨らむ様は本当にユニーク!
料理の楽しさも存分に味わえます。
もちろん、糀を隠し味に
小麦粉レシピはもちろん、
グルテンフリーに対応した米粉のレシピもご紹介します。
付け合せも、しょっぱい系、スイーツ系の2種類ご用意♬
味付けの決めてはもちろん糀ですよ!
ぜひ遊び心いっぱいのポップオーバーをマスターして下さい!
日 時:1月19日(木)午前10時30分〜午後1時
1月22日(日)午前10時30分〜午後1時
場 所:わくわく幸せ工房COTO×COTO
(石川県白山市小柳ろ121-1)
参加費:3800円
講 師:糀料理研究家 小紺有花
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
申込み:参加希望日、参加者氏名を明記の上、メールにてお申し込み下さい。
hanakouji☆hotmail.co.jp(☆を@に換えて下さい)
【お願い】
*参加費はお釣りのないようにご用意下さい。
*食物アレルギーのある方は自己責任にて試食して下さい。
【キャンセルポリシー】
お申込み後のキャンセルは開催日の3日前までにご連絡下さい。それ以後のご連絡はキャンセル料として参加費の全額を申し受けますのでご注意下さい。